La bontà targata Martinucci. Amantera, il nostro prezioso dolce che fonde tradizione ed innovazione con esclusive materie prime del Mediterraneo incontra la sua derivazione primaria: i pasticciotti leccesi.
Il box infatti include una confezione da 3 Amantera : cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da frolla con pistacchi Sicilia Valle Del Platani e ben 6 pasticciotti leccesi nei seguenti gusti:
– tradizionale
– crema e limone con mandorle
– frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela
– ricotta e pistacchio
– crema e gianduja
– crema e amarena
PASTICCIOTTI: qualsiasi gusto tu abbia scelto, puoi consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali del rispettivo gusto nel catalogo pasticciotti
Conservazione
I prodotti sono cotti freschi nel nostro laboratorio e raffreddati rapidamente ad una temperatura di 0°, nel giorno stesso in cui viene effettuata la spedizione.
Il trasporto è garantito da appositi supporti refrigeranti inseriti in un imballo termico e una volta effettuata la consegna il prodotto può essere mantenuto in congelatore per 2 mesi. In alternativa può essere conservato in frigorifero per 2 giorni e preparato seguendo la procedura di degustazione contenuta nella confezione.
Amantera nasce dalla ricerca del laboratorio artigiano della nostra pasticceria. Il dolce ha debuttato in anteprima nazionale il 12 ottobre 2018 in Sardegna, a Santa Margherita di Pula, in occasione della cerimonia di assegnazione del Food and Travel Italia Awards 2018. Nell’aprile 2021 ha ottenuto la certificazione e registrazione dal Ministero dello Sviluppo Economico. L’originalità della ricetta ha fatto sì che questo prodotto diventasse sinonimo di identità della cultura locale.
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