Box Degustazione Amant’era e Pasticciotti
€29.00
DESCRIZIONE
Amantera, il nostro prezioso dolce che fonde tradizione ed innovazione con esclusive materie prime del Mediterraneo incontra la sua derivazione primaria: i pasticciotti leccesi.
Il box include:
Confezione da 3 di Amant’era : cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da frolla con pistacchi Sicilia Valle Del Platani
Pasticciotti leccesi nei seguenti gusti:
– 1 pasticciotto tradizionale
– 1 pasticciotto crema e limone con mandorle
– 1 pasticciotto con frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela
– 1 pasticciotto ricotta e pistacchio
– 1 pasticciotto crema e gianduja
– 1 pasticciotto crema e amarena
INGREDIENTI:
AMANT’ERA: ingredienti e valori nutrizionali :
Pasta frolla (semola rimacinata di GRANO duro, farina di FRUMENTO tipo “0”, agente lievitante (difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di FRUMENTO, antiagglomerante: carbonato di calcio (E170)), zucchero, BURRO, strutto, sale, misto d’UOVO, tuorlo d’UOVO, PISTACCHI, aromi)), crema (LATTE scremato in polvere, amido di riso, tuorlo d’UOVO, sciroppo di glucosio, sale, amido di mais, BURRO)), pasta frolla M (farina di FRUMENTO tipo “0”, zucchero, tuorlo d’UOVO, sale, LATTE intero in polvere, margarina (oli vegetali di palma e SOIA, acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (caroteni)), confettura di mirtillo (mirtilli, zucchero di canna, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico)).
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi espressi per 100 gr. di prodotto
Kcal 430,53
Carboidrati 31,77
Kjoul 1793,74 di cui zuccheri 24,61
Grassi 28,66
Proteine 11,19 di cui saturi 5,03
Fibre alimentari 0,36
Sodio 0,01
PASTICCIOTTI: qualsiasi gusto tu abbia scelto, puoi consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali del rispettivo gusto nel catalogo pasticciotti
Conservazione
I prodotti fresco vengono cotti freschi nel nostro laboratorio e raffreddati rapidamente ad una temperatura di 0°, nel giorno stesso in cui viene effettuata la spedizione.
Il trasporto viene garantito da appositi supporti refrigeranti inseriti in un imballo termico. Alla consegna, il prodotto può essere mantenuto in congelatore per 2 mesi, oppure conservato in frigorifero per 2 giorni e preparato seguendo la procedura di degustazione contenuta nella confezione.
La bontà targata Martinucci. Amantera, il nostro prezioso dolce che fonde tradizione ed innovazione con esclusive materie prime del Mediterraneo incontra la sua derivazione primaria: i pasticciotti leccesi.
Il box infatti include una confezione da 3 Amantera : cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da frolla con pistacchi Sicilia Valle Del Platani e ben 6 pasticciotti leccesi nei seguenti gusti:
– tradizionale
– crema e limone con mandorle
– frolla ai 5 cereali e pezzettini di mela
– ricotta e pistacchio
– crema e gianduja
– crema e amarena
PASTICCIOTTI: qualsiasi gusto tu abbia scelto, puoi consultare gli ingredienti e i valori nutrizionali del rispettivo gusto nel catalogo pasticciotti
Conservazione
I prodotti sono cotti freschi nel nostro laboratorio e raffreddati rapidamente ad una temperatura di 0°, nel giorno stesso in cui viene effettuata la spedizione.
Il trasporto è garantito da appositi supporti refrigeranti inseriti in un imballo termico e una volta effettuata la consegna il prodotto può essere mantenuto in congelatore per 2 mesi. In alternativa può essere conservato in frigorifero per 2 giorni e preparato seguendo la procedura di degustazione contenuta nella confezione.
Amantera nasce dalla ricerca del laboratorio artigiano della nostra pasticceria. Il dolce ha debuttato in anteprima nazionale il 12 ottobre 2018 in Sardegna, a Santa Margherita di Pula, in occasione della cerimonia di assegnazione del Food and Travel Italia Awards 2018. Nell’aprile 2021 ha ottenuto la certificazione e registrazione dal Ministero dello Sviluppo Economico. L’originalità della ricetta ha fatto sì che questo prodotto diventasse sinonimo di identità della cultura locale.
| Peso | 3.6 kg |
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