Das Geheimnis des Pasticciotto liegt in seinem besonderen Teig, der aufgrund des Hauptfettstoffs, des Schmalzes, eine ganz eigene Brüchigkeit und Textur aufweist. Im Mürbeteig, in der klassischen Schalenform, bildet unser Pudding den Geschmack: er ist vollmundig, zart und mit intensiven Noten von Milch und Vanille, ohne Zitrusfrüchte. In Mürbeteig sind sie jedoch in geringen Mengen vorhanden.
Traditioneller Pasticciotto
€2.50
Das Geheimnis des Pasticciotto liegt in seinem besonderen Teig, der aufgrund des Hauptfettstoffs, des Schmalzes, eine ganz eigene Brüchigkeit und Textur aufweist. Im Mürbeteig, in der klassischen Schalenform, bildet unser Pudding den Geschmack: er ist vollmundig, zart und mit intensiven Noten von Milch und Vanille, ohne Zitrusfrüchte. In Mürbeteig sind sie jedoch in geringen Mengen vorhanden.
ZUTATEN: Mürbeteig (Weizenmehl Typ „0“, Hartweizengrieß, Maisstärke, Zucker, Schmalz, Eiermischung, Eigelb, Backtriebmittel:E450i,E500ii,E503,WEIZENSTÄRKE, E170,Aromen),Pudding (Wasser, Zucker, Vollmilchpulver, Reisstärke, modifizierte Stärke (E1422), Eigelb, BUTTER, Glukose-Fruktosesirup, Aromen, Salz),
Kategorie: Pasticciotti
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.36 kg |
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