Makronen

Geschmack
Im Gegensatz zu trockenem Gebäck zeichnet sich Amaretto durch eine noch rauere Textur am Gaumen aus, was sowohl auf seine geringere Weichheit als auch auf das Vorhandensein von Bittermandeln zurückzuführen ist, die die für Mandelpaste typische deutliche Süße aufheben. Risse an der Oberfläche sind auch ästhetisch typisch für dieses Produkt.

Inhaltsstoffe
Zucker, Mandeln, Eiweiß, Backtriebmittel: (E503), Aromen. Kann Spuren der folgenden Allergene enthalten: Gluten, Erdnüsse, Soja, Sesam, Sellerie, Milch, Schwefeldioxid.

Zutaten in Großbuchstaben stehen für Allergene.

DurchschnittlicheNährwerte pro 100 g Produkt
Energie: Kcal 459,28, Kj 1922,16,
Fett 21,97 g, davon gesättigt 0,00 g.,
Kohlenhydrate 52,61 g, davon Zucker 45,47 g,
Eiweiß 10,46 g
Ballaststoffe 4,65 g
Natrium 0,02 g

Gewicht: ca. 30 g.