Rustico Traditional – Box 12 Stück, 2 Stück gratis

Ein typisches Produkt aus dem Salento, das gegrillt wird. Der Blätterteig umhüllt eine herzhafte Füllung aus Béchamelsauce, frischem Mozzarella und Tomaten. Wie der Pasticciotto ist auch der Rustico Leccese zu einem identitätsstiftenden Lebensmittel der gastronomischen Kultur des Salento geworden.

Packung mit 12 Stück, davon sind 2 Stück gratis.

Konservierung
Das frische Produkt wird in unserem Labor gekocht und am selben Tag, an dem es versandt wird, schnell auf eine Temperatur von -18° gekühlt.
Der Transport wird durch spezielle Kühlstützen in einer Thermoverpackung gewährleistet. Nach der Lieferung kann das Produkt 2 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt oder 2 Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt und gemäß der auf der Verpackung angegebenen Verkostungsanleitung zubereitet werden.

Zutaten:
Rustico leccese : Blätterteig (Weichweizenmehl „00“, Wasser, Salz, Schmalz, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), teilweise hydrierte Fette (Palm), Öle (SOJA, Sonnenblumen, Mais, Raps in unterschiedlichen Anteilen), Wasser, Salz, Emulgatoren (E471, E322 SOJA-Lecithin), Säureregulator (E330), Konservierungsmittel (E202), Aroma, Farbstoffe (E160b, E100)), EIER, Béchamel (Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, MILCHpulver, Pfeffer, Salz, MOZZARELLA (pasteurisierte MILCH, MILCHfermente, Salz, KÄSE), Tomate.

Das Produkt wird in unserem Labor frisch gekocht und schnell abgekühlt. Der Transport wird durch spezielle Kühlstützen gewährleistet.